di Alberto Pedrazzini
L'alimentazione negli sport di forza e di potenza
L’atleta di forza e di potenza ha, più di tutti gli altri, la capacità di esprime alti livelli di tensione muscolare. Esistono notevoli divergenze sul concetto di “forza” e sui i metodi per una sua misurazione. Tutti gli sport prevedono un’accelerazione (un cambiamento della velocità in rapporto all’unità di tempo) del corpo o di una parte di esso, e, nel caso di alcuni sport, anche di un attrezzo. Molto importante è altresì il concetto di velocità di contrazione del muscolo, dato che condiziona anch’essa la capacità di espressione di forza. Secondo quest’ultimo concetto, quindi , si potrebbero definire gli atleti di forza e di potenza quegli atleti che hanno la capacità di generare la massima tensione muscolare a una specifica velocità di contrazione.
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